Bananen
Wisten jullie dat er in België jaarlijks ongeveer 345 kilogram voedsel per persoon wordt weggegooid en dat fruit een van de meest verspilde voedselproducten is, samen met koffie en thee? Zo’n zonde!
Bij Nana strijden we tegen voedselverspilling door overrijpe bananen te verwerken tot heerlijk verse en gezonde producten zoals ons eigen bananenbrood, smoothies, verse milkshakes en cheesecakes.
’s Middags kan je bij ons terecht voor een heerlijke, seizoensgebonden, lunch of een lekkere aperitief!
Ook voor een zelfgebakken brownie kan je bij Nana aanschuiven. Voor elk wat wils!
Over Nel
Hallo, ik ben Nel! Sinds oktober 2023 ben ik de trotse uitbaatster van Nana.
Na mijn opleiding in het kunstonderwijs ging ik op zoek naar een manier om mijn creativiteit op een positieve manier in te zetten. Met het overnemen van deze geweldige koffiezaak werd mijn droom werkelijkheid.
Als geboren Gentse met een sociale achtergrond vind ik het belangrijk om bij te dragen aan het buurtgevoel in deze mooie stad. In een korte keten werk ik samen met andere ondernemers uit de buurt.
Coffee, food & company
Naast de strijd tegen voedselverspilling, is het mijn droom om een goed concept neer te zetten voor weekend brunches en kleine muziekevenementen.
Nana is bovendien ook te huur voor buurtverenigingen, kleine ondernemers zonder eigen winkelruimte of gewoon een leuk feestje natuurlijk!
Spring eens binnen als je in de buurt bent! Bij mooi weer kan je samen met vrienden op het terras genieten van een koel drankje of een verse milkshake bijvoorbeeld. Kijk gerust eens op mijn menukaart om te zien of er iets van je goesting bij zit.
Tot s(N)el!
Menu
Ontbijt
Bananenbrood van de dag (v)
Huisgemaakte granola met noten, chocolade & yoghurt (v)
Croissant met roomkaas & rauwe ham
Croissant met pistache crème
Kaneelbroodje
Zoet
Huisgemaakte cheesecake
(met een hint van banaan)
Huisgemaakte dark chocolate brownie
Pastel de nata
Taart van de week (Tarterie Sophie)
Warme melk
Chai latte (prana chai)
Chili chai latte (prana chai)
Warme chocolademelk
(melkchocolade of fondant)
Babychino (kopje warme melk)
Matcha latte
Bio softdrinks
Appel limonade
Ginger ale
Sinaasappel limonade
Cola
Granaatappel limonade
Citroen limonade
Vlierbloesem limonade
Bitter lemon
Homemade ice tea
Gember shot
Vruchtenthee
Fruitgaard (rozenbottel, hibiscus & zonnebloem bloesem)
Turkse appel (appel, ananas & citroengras)
Groene thee
China Gunpowder (groene thee)
Green & White mango (groene thee, mango, goudsbloem & aardbeien)
China Jasmine (groene thee & jasmijn)
Caipirinha (groene thee, limoen, meloen & braambessen)
Kruidenthee
Anti strain (zoethout, venkel, kaneel & gember)
Verse munt
Verse gember
Yoga (meidoorn, kruidnagel, zwarte peper, kardemom & gember)
Zwarte thee
Earl grey blue flower
(Himalaya/China thee met bergamot & natuurlijke aroma’s)
Lunch
Quiche met zongedroogde tomaten & spinazie
Hummus met geroosterde groenten (met zuurdesembrood) (v)
Burrata met tomatensalade (met zuurdesembrood)
Pan con tomate y jambon (verse tomatensprea & Serrano ham op toast)
Pan con salmón ahumado (gerookte zalm, roomkaas, rucola & chiazaad op toast)
Warme weekspecial
Koffie
Espresso
Doppio (dubbele espresso)
Americano
Cappuccino
Flat white
Latte macchiato
Latte met Monin siroop
Monkey latte
(latte met bananenmelk)
Mocha Latte
(fondant of melkchocolade)
Essaouira Latte (aroma van
oranjebloesem)
Dirty chai
Alcoholische koffie
Irish coffee (Whiskey)
Italian coffee (Amaretto)
IJskoffie
Iced Americano
Iced Latte
Iced met Moninsiroop
Affogato (met vegan bananenijs of stracciatella)
Smoothies
Banaan & mango
Banaan & bosvruchten
Milkshakes
Banaan & chocolade
Banaan & vanille
Alcoholisch
Biowijn Dame de cleve WIT (25 cl)
Biowijn Dame de cleve ROSE (25 cl)
Biowijn Dame de cleve ROOD (25 cl)
Cava Penegrino (20cl)
Bio cider Wignac Le Lièvre (33cl)
Vedett
La Chouffe
Cocktails
Tequila Sunrise
(Tequila, sinaasappelsap & grenadine)
Sparkling Gin
(Bombay Sapphire gin & bitter lemon)
Cider-Whiskey cocktail
